neděle 29. ledna 2012

Tips: Krájení papriky

Zdravíííím! Dneska takovej mini post z kuchyňského prostředí. Jednou jsem tenhle trik viděla v televizi (myslim, že to byl Gordon Ramsay) a je super! Žádný awkward vykrajování semínek bla bla bla.
Potřebujete papriku (hm, asi míň vrásčitou, než je ta moje), prkýnko, a nůž.


Nejdřív uříznu spodek, aby paprika dobře stála na prkýnku.



A když takhle krásně stojí, chytnu jí za "šťopku" a odřežu všechno okolo (většinou stačí 4 řezy).


Tadá! Pak jen nakrájet na menší kousky, případně okousat to, co se neořezalo. Toť vše. Jestli jste čekali nějakej kouzelnickej tríček, nemám, omlouvám se. Ten přijde třeba příště ;) Happy cooking!

Song of the day: (všichni honem stáhnout nový CD Coldplay!)

1 komentář: